Gas-Fritteuse - GF9 / 2VB-23L-U2FT-S
SKU
nc-406392332
Hersteller
NordCap
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- Gas-Fritteuse als Standgerät mit 2 V-Becken 23 l / 20 kW
- V-Becken (indirekt beheizt) mit außen liegenden Heizelementen für eine hohe Leistung, eine um bis zu 30% längere Verwendbarkeit des Öls und eine leichte Reinigung
- Unterbau mit 2 Türen
- 2 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten
- IPX4 - spritzwassergeschützt
- Fettablauf über Auslaufhahn unter dem Becken
- Arbeitstemperatur von 110 - 190 °C über Gas-Regelventile steuerbar
- Piezozündung
- Sicherheitsthermostat als Überhitzungsschutz
- Füllmenge je Becken min / max: 21 / 23 l
- serienmäßig mit 2 Körben je Becken für halbe Beckengröße
- Gerät bestückt mit Erdgas-Düsen, Flüssiggasdüsen im Sonderzubehör erhältlich
Hinweis:
Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte
mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
| Hersteller | NordCap |
|---|---|
| Kategorie | Gas-Fritteuse |
| Leistungsdaten | außen (B x T x H): 800 x 930 x 850 Becken (B x T x H): 340 x 400 x 575 |
| Produktart | Fritteusen Serie EVO 900 |
| GF9 / 2VB-23L-U2FT-S | |
| Produktvariante zusätzlich | Standgerät mit 2 V-Becken 23 l und 2 Flügeltüren im Unterbau |
| Temperaturinformationen | Becken: 2 x 21-23 l |
