Cremekocher - PASTOCHEF 32 NC

SKU
nc-511847422140
Hersteller
NordCap
NordCap
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20.259,28 €
zzgl. 19% MwSt. und Versand
  • Cremekocher, Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten
  • außen CNS 1.4301
  • innen CNS 1.4301
  • Wanne und oberes Blech aus einem Stück gearbeitet für maximale Hygiene, doppelter Behälterdeckel mit großem
    Trichter zum bequemen und sauberen Einfüllen der Zutaten während des Rührens und des automatischen
    Programmablaufes
  • elektronische Steuerung mit LCD-Display
  • Handbrause zur leichten Reinigung
  • keine Verkrustungen und Leistungsverluste, da Erhitzung und Abkühlung durch Trockensystem
  • für alle Bedürfnisse in der Konditorei und Gastronomie: vermischt, erhitzt, pasteurisiert, kühlt ab, reift und
    konserviert Spezialitäten aller Art
  • stets gleichbleibende Produktqualität durch perfekte Temperaturstabilität
  • 45 automatische Programme sowie 5 freie Programme für eigene Rezepte
  • gleichmäßiges Mischen und Erhitzen der Produkte durch speziell geformtes Rührwerk und Gegenrührwerk
  • rasche und saubere Ausgabe durch einen Ausgabehahn mit doppeltem Sicherungssystem,
    das nach jeder Entnahme das gesamte Produkt zur korrekten Konservierung in den Rührbehälter zurückführt
  • Absicherung 16 A träge

    Hinweis:
    Lieferung erfolgt ohne Anschlussmaterial.

    Das Gerät ist preisgleich als luftgekühlte oder wassergekühlte Version erhältlich. Bitte bei Bestellung angeben.

    Die Leistungsdaten können je nach verwendetem Mix sowie Einfüll-, Wasser- und Raumtemperatur variieren.

    Auf Wunsch können wir die NordCap-by-CARPIGIANI GROUP-Maschinen direkt vor Ort fachmännisch in Betrieb
    nehmen und den Kunden in sein neues Gerät einweisen lassen. Dieser Service erfolgt durch einen von uns
    autorisierten Service-Partner. Pauschalpreise für diesen Service finden Sie unter
    nordcap.de/service/zusatzservice/einweisungservice-inbetriebnahme-eismaschinen/
Weitere Informationen
Hersteller NordCap
Kategorie Cremekocher
Leistungsdaten außen (B x T x H): 658 x 716 x 1110
Produktart NordCap by Carpigiani-Group
PASTOCHEF 32 NC
Produktvariante zusätzlich wassergekühlt
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